Vinho Verde

冷蔵庫に残された最後の南房総野菜や卵で、ネギ味噌や、卵と絹さやと木耳の炒め物などを作る。むむ！これは、ポルトガルのにぴったりの料理ではないだろうか。
「今日は昼間も飲んでいましたが、夜もボトルを抜栓してもよいでしょうか？」
頭の中に住まわせているミニチュアの神様にお伺いを立てると、
「いいよ！」
と即答してくださった。
南房総食材の最後の晩餐である。
明日からどうやって生きていこう。